繼殺入外賣市場后，京東開始發(fā)力酒旅業(yè)務(wù)了。

9月16日晚，在京東的一場用戶見面會上，京東集團創(chuàng)始人、董事局主席劉強東談起自己幾天前在香港見到了幾家大型酒店集團的一把手，大家在交流中透露出焦慮。

“我們不想把酒店再拉到價格戰(zhàn)，讓酒店從業(yè)者把價格進一步降低，在三家平臺中做選擇。”劉強東說，當利潤空間受到擠壓，生態(tài)會受到破壞，未來京東將通過全新模式推動酒店業(yè)發(fā)展，預(yù)計將在年底前公布。

今年618期間，京東旅行發(fā)布了《致全體酒店經(jīng)營者的一封公開信》，正式進軍酒旅行業(yè)。其中提出酒店商家參與“京東酒店P(guān)LUS會員計劃”，將享受最高三年0傭金。不久前，京東與錦江酒店正式簽署戰(zhàn)略合作協(xié)議，圍繞酒旅服務(wù)、供應(yīng)鏈協(xié)同、餐飲消費場景創(chuàng)新領(lǐng)域全面深化合作。現(xiàn)場上海一家格林豪泰酒店的負責人告訴第一財經(jīng)記者，與京東0傭金合作后，目前酒店有50%的客流來自京東。

為何殺入酒旅？劉強東稱京東集團所有的業(yè)務(wù)圍繞著“供應(yīng)鏈”展開。他指出，酒店、餐飲背后是供應(yīng)鏈，前端是消費者住酒店、點餐，背后龐大的供應(yīng)鏈其實很雜亂，成本很高。京東希望通過新模式為酒店行業(yè)提供供應(yīng)鏈服務(wù)，優(yōu)化供應(yīng)鏈成本，推動酒店業(yè)經(jīng)營成本下降。

他以過去京東做大家電類比，2006年京東上線大家電業(yè)務(wù)時，當時幾乎所有投資人都持反對意見，認為亞馬遜在美國也未能成功在網(wǎng)上銷售大家電。但他認為當時家電零售商的毛利率高達17%-18%，而品牌商如美的、格力、海爾等的凈利潤僅約1個百分點。

劉強東說，零售商對產(chǎn)業(yè)的價值沒有品牌商大，就像賣茅臺的不能比茅臺集團還賺錢，如果零售商賺取的利潤超過品牌商，行業(yè)將出現(xiàn)嚴重問題。

他還提及自己第一次創(chuàng)業(yè)就是開餐廳，很清楚現(xiàn)在多數(shù)餐飲從業(yè)者，比如夫妻兩人攢20年錢湊50萬，租門臉、裝修后開業(yè)。但全國幾乎沒有幾家餐飲凈利率能到25%。這導(dǎo)致的問題可能是食品安全難獲保障，還出現(xiàn) “幽靈餐廳”。

在這一過程中，京東如何賺錢？劉強東稱京東有“三毛五理論”，如果京東有機會獲取一元利潤，不會全部據(jù)為己有，只拿走七毛，另外三毛留給合作伙伴；拿走的七毛中有三毛五留給團隊，剩余三毛五用于公司持續(xù)發(fā)展。

劉強東還對第一財經(jīng)等媒體談及行業(yè)內(nèi)卷，無論外賣還是酒旅，行業(yè)內(nèi)卷的一種情形是向下往低端卷，產(chǎn)業(yè)鏈所有人都不賺錢，平臺把利潤卷走，這是必須要反對的；還有一種卷是向上卷，卷誰的質(zhì)量好、價格公道和安全，企業(yè)之間該競爭競爭，希望行業(yè)內(nèi)往好里卷，而平臺應(yīng)該自我克制，最終形成行業(yè)共贏。