6月25日，皇氏集團(tuán)(002329)官微發(fā)布消息稱，公司與湖北香園食品有限公司（以下簡稱“香園食品”）正式簽署戰(zhàn)略合作協(xié)議。此次簽約是雙方基于長期良好合作基礎(chǔ)與高度互信的戰(zhàn)略升級，也是皇氏集團(tuán)加碼布局新消費(fèi)的又一關(guān)鍵落子。

資料顯示，香園食品是國家農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)、高新技術(shù)企業(yè)，專注于高端定制化供應(yīng)鏈服務(wù)為核心，長期為新式茶飲、乳品行業(yè)頭部品牌提供核心原料解決方案，合作伙伴包括蜜雪冰城、CoCo茶飲、益海嘉里、旺旺集團(tuán)等。

皇氏集團(tuán)聯(lián)席總裁王鶴飛表示，公司與香園食品達(dá)成此次深具戰(zhàn)略意義的合作，香園食品在市場的實(shí)力和口碑，是皇氏集團(tuán)拓展新增長極、實(shí)現(xiàn)全產(chǎn)業(yè)鏈價(jià)值最大化的理想伙伴。依托皇氏集團(tuán)水牛奶全產(chǎn)業(yè)鏈核心優(yōu)勢，結(jié)合香園食品在應(yīng)用端與渠道端深厚積累，雙方將共同開創(chuàng)水牛奶在餐飲、新茶飲等領(lǐng)域的可能。

近年來，以新中式茶飲為代表的休閑餐飲市場保持著較高的熱度與良好的增長。灼識咨詢報(bào)告顯示，現(xiàn)制茶飲店市場規(guī)模在2018—2023年由702億元增長至2115億元，復(fù)合年增長率為24.7%，預(yù)計(jì)到2028年市場規(guī)模將達(dá)到5193億元，預(yù)計(jì)2024—2028年復(fù)合年增長率為19.2%。

針對這一市場機(jī)會，皇氏集團(tuán)結(jié)合在水牛奶資源上的優(yōu)勢，持續(xù)加大茶飲渠道的開發(fā)力度。2024年年報(bào)顯示，皇氏集團(tuán)已與蜜雪冰城、霸王茶姬、古茗、趙記傳承、茶百道、萃茶師、樂樂茶等數(shù)十家國內(nèi)頭部及知名的新式茶飲品牌方合作，并與隔壁劉奶奶等國內(nèi)知名乳品品牌保持良好合作，為TOB端提供原料及口感改進(jìn)的解決方案。

2024年，皇氏集團(tuán)成功從巴基斯坦引入1萬枚尼里拉菲高產(chǎn)奶水牛胚胎，打破國內(nèi)種質(zhì)資源60年未更新的困局，單頭產(chǎn)奶量較本土水牛提升3倍以上，有望解決行業(yè)長期面臨的奶源短缺痛點(diǎn)。目前，皇氏集團(tuán)已在廣西、湖南等地建成多個(gè)現(xiàn)代化牧場。同時(shí)，皇氏集團(tuán)與巴基斯坦共建無疫牧場成為全球唯一具備對華出口高產(chǎn)水牛胚胎資質(zhì)的企業(yè)，在供給端建立競爭優(yōu)勢。

在產(chǎn)品端，皇氏集團(tuán)推出“水牛乳茶”“水牛奶冰淇淋”等產(chǎn)品搶占年輕消費(fèi)市場，并投入開發(fā)水牛奶奶酪、功能型水牛乳制品等。在渠道端，持續(xù)深化與頭部流量平臺的合作，借助李佳琦、東方甄選、與輝同行等直播電商渠道提升品牌影響力；線下積極開拓會員制倉儲式超市和嬰童連鎖渠道，已布局社區(qū)團(tuán)購及母嬰專供渠道近萬家，以及711、全家、羅森等數(shù)千家連鎖門店。