南江黃羊“出圈”的啟示(話說新農村)
來源:人民日報作者:常欽2025-06-13 10:24

只有把科技創(chuàng)新作為核心驅動力,把種源安全作為根本保障,特色農業(yè)產業(yè)才能真正強起來,在市場競爭中站穩(wěn)腳跟,成為鄉(xiāng)村全面振興的強力引擎,成為農業(yè)現代化的生動注腳

初夏時節(jié),筆者走進秦巴山區(qū)腹地的四川省南江縣,探尋被譽為“大巴山精靈”的南江黃羊。這可不是一只普通的羊,它是凝聚了數代科研工作者70年心血、誕生于“國家高技術研究發(fā)展計劃”的重大科研成果,更是我國首個自主選育的突破性肉用山羊新品種。

南江黃羊曾獲國家科學技術進步獎二等獎,品牌價值高達41.85億元。其內在品質更是硬核:與同類山羊相比,蛋氨酸、賴氨酸、肌苷酸等關鍵營養(yǎng)成分分別高出25.9%、10.2%、6.7%,而膽固醇和脂肪含量則分別低13.5%和5%,微量元素硒、鋅分別高出75%、5.9%。

近年來,南江以工業(yè)化思維推動全產業(yè)鏈發(fā)展,從生態(tài)養(yǎng)殖、屠宰加工、產品研發(fā)到品牌營銷,南江黃羊綜合產值向20億元邁進。南江黃羊產業(yè)振興的秘訣就藏在“種源”二字里。

在南江調研黃羊產業(yè),筆者聽到兩個高頻的詞是“育種”和“保種”。南江人清醒地認識到,南江黃羊之所以能行銷28個省(區(qū)、市),富了一方百姓,根本在于其獨特的品種優(yōu)勢,這種優(yōu)勢一旦喪失,整個產業(yè)大廈都將是空中樓閣。

農業(yè)現代化,種子是基礎,必須把民族種業(yè)搞上去,把種源安全提升到關系國家安全的戰(zhàn)略高度。這正是南江黃羊產業(yè)從一開始就牢牢抓住的根本。

南江人構建了從原種場到擴繁場再到種羊基點戶的“三級三層”金字塔式擴繁體系,確保優(yōu)質種源有序、可追溯地輸送到養(yǎng)殖終端。令人印象深刻的是,他們沒有躺在功勞簿上,而是聯(lián)合四川農業(yè)大學等高校,持續(xù)開展新品系選育,目標直指適應現代舍飼養(yǎng)殖的“高繁殖力、高產肉率、高泌乳力”下一代新品系。這種對核心種源近乎執(zhí)拗的堅守和面向未來的持續(xù)創(chuàng)新,正是南江黃羊產業(yè)長盛不衰的“密碼”。

過去,一些地方的特色農產品往往“成也特色,敗也特色”,不少產品因獨特風味走紅一時,但由于缺乏對種源的系統(tǒng)性保護和科學化迭代,或是品種退化,或是被外來品種沖擊,最終“泯然眾人矣”。

而南江黃羊的實踐,為破解這一難題提供了一份可資借鑒的樣本。它告訴我們,打好“種業(yè)翻身仗”,不僅僅是主糧作物的事,同樣適用于特色種養(yǎng)業(yè)。從一頭豬、一只羊,到一個蘋果、一片茶葉,保護好、開發(fā)好這些特色種質資源,才能為特色產業(yè)發(fā)展注入源源不斷的動力。

如今,放眼全國,一場圍繞核心種源的科技攻堅戰(zhàn)全面打響。南江黃羊的突圍是一個縮影,也是一個啟示:只有把科技創(chuàng)新作為核心驅動力,把種源安全作為根本保障,特色農業(yè)產業(yè)才能真正強起來,在市場競爭中站穩(wěn)腳跟,成為鄉(xiāng)村全面振興的強力引擎,成為農業(yè)現代化的生動注腳。

責任編輯: 陳勇洲
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