ESG理念在全球加速滲透，國內(nèi)生豬養(yǎng)殖企業(yè)正從粗放經(jīng)營向可持續(xù)發(fā)展轉(zhuǎn)型。

據(jù)Wind數(shù)據(jù)統(tǒng)計，近五年來，A股生豬養(yǎng)殖上市公司ESG報告披露率持續(xù)提升，牧原股份、新希望等頭部企業(yè)不斷完善ESG信息披露框架。智能化豬舍、空氣過濾系統(tǒng)、減排技術(shù)等創(chuàng)新應用，讓傳統(tǒng)養(yǎng)殖業(yè)擺脫了“臟亂差”的標簽。

然而，行業(yè)ESG實踐仍面臨國際評級偏低、數(shù)據(jù)透明度不足等挑戰(zhàn)——MSCI評級顯示，國內(nèi)頭部生豬養(yǎng)殖企業(yè)ESG評級多為B及以下，碳排放統(tǒng)計、動物福利等議題的披露亟待加強。

生豬養(yǎng)殖企業(yè)出海提速，ESG已成為企業(yè)布局東南亞市場的關(guān)鍵抓手。專家表示，提升生物多樣性、勞工權(quán)利、循環(huán)經(jīng)濟、食品健康等議題的信披透明度，構(gòu)建氣候風險預警、勞工權(quán)益保障等系統(tǒng)性機制，是這類企業(yè)走出國際ESG評級困局的核心路徑。

智能化轉(zhuǎn)型驅(qū)動ESG實踐升級

日前，牧原股份發(fā)布2024年度ESG報告，這是牧原股份連續(xù)12年披露CSR/ESG報告。牧原股份2024年度ESG報告，從規(guī)范經(jīng)營、食品安全、綠色低碳、合作共贏、員工關(guān)懷、社會責任等方面進行了披露。

事實上，近年來我國生豬養(yǎng)殖企業(yè)ESG信息披露工作持續(xù)改善，ESG實踐能力不斷提升。Wind數(shù)據(jù)顯示，按照申萬行業(yè)分類，過去五年，10家生豬養(yǎng)殖上市公司的社會責任報告或ESG報告披露率有所提升。

具體來看，牧原股份自2022年開始將年度社會責任報告調(diào)整為ESG報告，并按照ESG報告框架披露相關(guān)信息。在2024年度ESG報告中，牧原股份共列出24項實質(zhì)性議題，并明確了議題的重要性排序，食品安全與產(chǎn)品質(zhì)量、廢棄物與污染管理、公司治理等被列為非常重要議題。

新希望連續(xù)16年披露社會責任報告，并在2019年度社會責任報告中按ESG理念確認實質(zhì)性議題。從2023年度社會責任報告來看，產(chǎn)品質(zhì)量與安全、三廢排放管理等被該公司列為高度重要議題。

當前，我國生豬養(yǎng)殖企業(yè)ESG實踐取得了哪些進步？中央財經(jīng)大學綠色金融國際研究院副院長、中財綠指首席經(jīng)濟學家施懿宸對中國證券報記者表示：“亮點主要在于廠房智能化和生產(chǎn)科學化。以前生豬養(yǎng)殖方式粗放，三廢排放問題比較嚴重，豬的養(yǎng)殖品質(zhì)也較差，容易生病。如今，智能化廠房環(huán)境清潔，豬生長環(huán)境得到大幅改善。”

近年來，新希望、牧原股份、溫氏股份等上市生豬養(yǎng)殖企業(yè)均在環(huán)保、新能源等領(lǐng)域布局，以期增強可持續(xù)發(fā)展能力。

根據(jù)中國證券報記者的實地調(diào)研，智能技術(shù)持續(xù)賦能，促使生豬養(yǎng)殖從“臟累活”變成了“環(huán)保活”。在牧原股份內(nèi)鄉(xiāng)肉食產(chǎn)業(yè)綜合體園區(qū)，記者發(fā)現(xiàn)，21棟養(yǎng)豬樓外的空氣十分清新，以往的豬臭味沒有了。工作人員介紹：“豬舍內(nèi)的氣體經(jīng)過樓頂?shù)闹悄苓^濾系統(tǒng)排到了室外。”

在豬舍內(nèi)，記者看到，溢流排污裝置自動將豬舍板下糞水清理干凈，減少了飼養(yǎng)人員工作量。智能空氣過濾系統(tǒng)有效防控非洲豬瘟等疾病。智能巡檢機器人來回移動，24小時監(jiān)護豬的生活起居。飼養(yǎng)員通過手機就能實時獲知每頭豬的健康狀況。

數(shù)據(jù)透明度有待提升

值得注意的是，新希望、溫氏股份在MSCI的ESG評級均為B，牧原股份評級則為CCC，A股頭部生豬養(yǎng)殖上市公司在ESG國際評級排名中居后。這一結(jié)果暴露出，當前我國生豬養(yǎng)殖企業(yè)的ESG實踐與國際標準仍存在差距。

在施懿宸看來，當前生豬養(yǎng)殖企業(yè)碳排放數(shù)據(jù)披露尚需完善。“沼氣中含有溫室氣體甲烷，會造成溫室效應，需要相關(guān)的數(shù)據(jù)統(tǒng)計。豬的排泄物會產(chǎn)生沼氣，企業(yè)對沼氣的處理應做好披露。此外，生物多樣性也缺少披露，因為蓋廠房可能會影響當?shù)厣锒鄻有浴！笔┸插繁硎荆髽I(yè)對于氣候應對、勞工權(quán)利、循環(huán)經(jīng)濟（例如排泄物處理）、食品健康（例如是否使用了抗生素）等議題需要提升披露透明度。

從2024年度ESG報告來看，上市生豬養(yǎng)殖企業(yè)進一步完善了相關(guān)議題的披露。

例如，在牧原股份2024年度ESG報告中，生物多樣性、溫室氣體排放、水資源管理、動物福利等被納入實質(zhì)性議題。

牧原股份從多個維度披露溫室氣體減排實踐。2024年公司溫室氣體減排價值529.14萬噸CO2e，溫室氣體總排放強度0.9052kgCO2e/kg豬肉（根據(jù)2023年度核算范圍及標準計算），比2023年下降6%。低豆日糧中豆粕占比7.3%，低于行業(yè)平均水平，在全國有效推廣后，預計每年可節(jié)約大豆2000萬噸，每年減少氮排放8.3萬噸，減少溫室氣體排放16.13萬噸CO2e；研發(fā)并應用無供熱豬舍，減少標煤使用40.74萬噸，減少溫室氣體排放105.93萬噸CO2e；豬舍空氣過濾和降氨除臭技術(shù)減少氨排放3.17萬噸，相當于減少溫室氣體排放14.84萬噸CO2e。

如何進一步改善生豬養(yǎng)殖企業(yè)ESG國際評級水平？MSC咨詢創(chuàng)始人、CEO譚亞幸對中國證券報記者表示，目前生豬養(yǎng)殖行業(yè)對ESG理解不足，也缺乏相應的意識。

“很多企業(yè)并不理解動物福利、水資源利用等，但企業(yè)可以理解并希望做到的是，如果上了某個項目后每年能節(jié)水18%，相當于省了180萬元。”譚亞幸舉例稱，ESG本質(zhì)上是識別風險的一種方法，生豬養(yǎng)殖行業(yè)受氣候、周期等影響較大，提升生豬養(yǎng)殖企業(yè)的ESG意識，最重要的是讓企業(yè)認識到ESG與公司經(jīng)營的風險和機遇息息相關(guān)。

具體到操作層面，施懿宸認為，動物福利、水資源利用、碳排放等議題均可量化呈現(xiàn)。企業(yè)需要第三方機構(gòu)對碳排放數(shù)據(jù)進行核查，需要廠商進行相關(guān)投入，例如安裝檢測設備，披露的數(shù)據(jù)才有可信度。

在成本與ESG實踐平衡方面，“產(chǎn)品質(zhì)量與成本正相關(guān)，若消費者愿意為綠色產(chǎn)品買單，廠商實現(xiàn)規(guī)模經(jīng)濟，成本就會下降。若采用速成模式進行養(yǎng)殖，企業(yè)使用抗生素、廉價飼料，省略工藝程序，就會影響生豬品質(zhì)。企業(yè)需要在質(zhì)量與成本之間取得平衡，平衡點則是技術(shù)驅(qū)動。”施懿宸認為，技術(shù)可以實現(xiàn)降本增效，保障勞工權(quán)益。用區(qū)塊鏈技術(shù)追蹤供應鏈數(shù)據(jù)，保障食品全生命周期的信息透明。整個養(yǎng)殖生產(chǎn)流程透明化，產(chǎn)品品質(zhì)有保障，這有利于生豬養(yǎng)殖企業(yè)提升ESG評級水平，同時會帶來產(chǎn)品溢價。

構(gòu)建系統(tǒng)性風控機制

做好ESG實踐和信息披露是生豬養(yǎng)殖企業(yè)實現(xiàn)順利出海的要求。

4月15日，牧原股份發(fā)布公告稱，公司擬發(fā)行H股股票并在港交所上市。牧原股份相關(guān)負責人對中國證券報記者表示，當前公司持續(xù)探索海外業(yè)務，拓展發(fā)展空間，此次發(fā)行是其實施出海戰(zhàn)略的重要一步。

2024年，牧原股份與越南本土養(yǎng)殖公司BAF達成合作協(xié)議，為其提供養(yǎng)豬技術(shù)服務方案、硬件支持、人員培訓等，致力于提升越南當?shù)厣i養(yǎng)殖企業(yè)的養(yǎng)殖水平和管理能力。牧原股份表示，公司海外業(yè)務團隊正在熟悉當?shù)厥袌黾爱a(chǎn)業(yè)發(fā)展狀況，將根據(jù)未來戰(zhàn)略發(fā)展需求制定不同國家和地區(qū)的業(yè)務發(fā)展模式及目標。

實際上，不僅是牧原股份，新希望、海大集團等也紛紛選擇深耕越南市場。

生豬養(yǎng)殖企業(yè)出海，ESG先行。一方面，生豬養(yǎng)殖企業(yè)提高ESG披露水平，有助于提升ESG國際評級、做好企業(yè)市值管理、增強國際市場對企業(yè)的認知；另一方面，提升ESG實踐能力緣于應對海外市場風險的要求。

談及生豬養(yǎng)殖企業(yè)在東南亞市場需要面對的挑戰(zhàn)，施懿宸認為，軟硬件基礎設施不完善可能掣肘企業(yè)的ESG實踐。“生豬養(yǎng)殖企業(yè)需維護當?shù)貏诠さ臋?quán)益，完成對本土員工的培訓和能力提升工作，還要注意福利待遇的差異問題。”施懿宸表示，企業(yè)使用本土員工，希望可以降低成本，但要符合當?shù)貏趧臃ㄒ?guī)。若當?shù)卣卟煌该骰蛉鄙賹ㄒ?guī)，可能給企業(yè)相關(guān)措施的落地帶來困難。

譚亞幸表示，在ESG價值鏈中，氣溫變化、極端天氣等氣候風險，以及由此衍生出的市場調(diào)整、政策轉(zhuǎn)型風險，都是生豬養(yǎng)殖企業(yè)需要面對的挑戰(zhàn)。“自然災害可能給生豬養(yǎng)殖企業(yè)或農(nóng)場造成損失，供應商是否具備應對氣候風險的能力，企業(yè)能否及時調(diào)整采購地區(qū)和采購策略，這些都是ESG層面關(guān)注的議題，也是生豬養(yǎng)殖企業(yè)應該思考的問題。”譚亞幸說。

生豬養(yǎng)殖企業(yè)在拓展東南亞市場過程中，既要把ESG作為戰(zhàn)略支撐點，又要構(gòu)建系統(tǒng)性應對機制。多位受訪專家表示，針對勞工權(quán)益、氣候風險、政策適配等關(guān)鍵議題，生豬養(yǎng)殖企業(yè)需系統(tǒng)化構(gòu)建ESG管理架構(gòu)，將國際ESG準則與本土化實踐相結(jié)合，通過建立員工技能培訓體系、完善福利保障機制，實現(xiàn)人力資源的合規(guī)化運作。同時，深化技術(shù)輸出模式，將環(huán)境友好型養(yǎng)殖技術(shù)、疫病防控體系等硬核能力轉(zhuǎn)化為標準化服務方案，搭建氣候風險預警模型，提升供應鏈韌性。