又一個外賣大額補貼的“超級星期六”過去，平臺再次發布亮眼成績單。

7月14日，淘寶閃購聯合餓了么宣布，日訂單量再次突破8000萬創新高(不含自提及0元購)。淘寶閃購日活躍用戶數在突破2億基礎上，周環比凈增15%。據介紹，在非餐方面，1205個品類訂單量環比增速超過100%；3074個商家、超26萬門店訂單量環比增長超100%。自淘寶閃購上線以來，新注冊商家超過24萬。

7月13日，記者獲悉，阿里計劃未來100天，每周六推“超級星期六”，即消費者在每個周六都可以獲得總額為188元外賣消費紅包（紅包總額度會根據每期活動有變化），消費者用紅包支付后可以買到超低價奶茶咖啡和快消速食。

此前在上周五（7月11日）晚，各大外賣平臺的 “周六攻勢” 提前打響：美團外賣發布微博預告 “周六，快樂繼續”；淘寶閃購官宣繼續發放 “超級星期六 188元大券包”；京東外賣則以《一口價16.18！每晚10萬份！京東外賣請全國用戶吃品質小龍蝦》一文，明確認準京東 App “秒送” 頻道可搶購10萬份16.18元的品質小龍蝦。

對于此時選擇大幅加碼外賣補貼的原因，淘天相關負責人告訴證券時報記者，中國消費市場正處于提質、轉型的關鍵期，其中一方面消費者對各類即時服務的需求在快速上升，另一方面商家側也面臨競爭“內卷”帶來的質量下滑、利潤和生存空間受擠壓的現實發展掣肘。

“由平臺主動加碼500億元的投入，可以讓消費者進一步提升消費能力、增強消費意愿，同時幫助商家減輕負擔、降低商家成本，從而能在這個大消費轉型關鍵期，帶動起市場的正向增長循環。”淘天相關負責人指出。

淘天負責人還表示，此次500億元補貼的推出，正是在政府“反內卷”倡導下，平臺傾全力響應政策號召，助力商家增長和消費激發的承擔舉措。希望通過平臺真金白銀的補貼直給投入，為商家創造更大的增量空間、助力商家緩解經營盈利壓力，并在這個過程中推動服務質量和產品質量持續升級，持續優化供應鏈效率。

平臺為何爭相如此大手筆投入外賣補貼？專家指出，核心還在于爭奪即時零售市場，通過零售市場培養用戶習慣，從而將平臺服務場景從傳統電商購物延伸至本地生活、旅游出行等領域，將傳統業態升級為“大消費”新商業模式。

浙江大學管理學院市場營銷學系教授王小毅在接受證券時報記者采訪時分析表示：即時零售的特殊價值在于，它能通過本地化服務網絡，將周邊的商品和服務快速送達消費者，成為激活消費潛力的新抓手。對平臺而言，這既是帶動其他業務的戰略支點，也是分攤技術投入（如配送系統、調度算法）成本的必要路徑，因此平臺傾向于通過補貼快速擴大規模。

艾媒咨詢CEO兼首席分析師張毅向記者表示：“美團憑借本地快速物流搶占先機，以外賣為基礎，拓展至送藥、鮮花、電器、家居等多品類即時零售，若說京東曾憑物流優勢突圍，美團半小時達的物流體系對消費者也具有很大吸引力，這正是即時零售大環境下的競爭關鍵。”

王小毅表示，即時零售的真正價值在于通過本地化資源整合，構建線上線下融合的新型消費生態。