永輝超市公布第二批百店調改計劃 三季度將平均“日增一店”
來源:證券時報網作者:李映泉2025-06-24 19:09

6月24日,永輝超市(601933)公布最新的胖東來模式調改計劃,公司預計在今年9月30日前完成全國200家店的調改目標。

隨著今年6月中旬南京江寧萬達店的開業,永輝超市在啟動胖東來模式調改一周年之際完成全國100家店的調改,標志著其胖東來模式調改進入規模化、系統化的階段。在全國第100家調改店開業同期,永輝超市在鄭州開展為期一周的2025年全國調改店長精英班培訓,進一步強化調改落地的能力。

對于永輝超市的調改方向,胖東來創始人、董事長于東來建議:“要保持輕松,活出陽光個性的生命狀態;員工是關鍵,堅信真誠和善良;商品是核心,堅定品質和安全。”

據悉,永輝超市的調改將全面提速,預計在今年第三季度,平均每天將會有一家調改門店煥新開業。本周內,永輝超市全國調改門店數量將達到126家。同時,為高效且高質地完成第二批全國100家店調改目標,永輝超市將聚焦員工及商品兩方面發力。

在人才培養方面,永輝超市同步強化兩個方向:一是大力提升員工的技能培訓,堅定推行“工匠計劃”,打造技工專業人才隊伍,對技工實行“理論考核+實操檢核”的認證,實現“萬名技工、萬元技工”的目標。二是通過舉辦技能大賽強化對員工的技能培養,2025年全國技能大賽計劃7月中旬開展教練組技能總決賽,10月下旬開展員工組技能總決賽。與此同時,不斷提高店長的綜合素質及店長收入待遇。

在商品方面,在第一批100家店調改階段,永輝超市著重商品結構方面的調整,調改后門店的商品結構達到胖東來的80%以上。下一步,永輝超市將加強自有品牌爆品打造沖擊億元級大單品。

今年3月29日,永輝超市改革領導小組組長葉國富在2025年度全球供應商大會上表示,永輝將孵化100個億元級單品成為永輝的品質首選,通過供應鏈深化改革,強化產品開發能力,持續以商品力構建品牌護城河。該計劃將在第200家店調改階段重點強化。

自2024年5月在全國范圍啟動胖東來模式調改以來,永輝超市一直與胖東來團隊保持著緊密的交流,胖東來幫扶調改和學習胖東來自主調改雙線并行,其中,永輝超市河南區域的門店始終由胖東來團隊進行幫扶調改。據了解,6月18日,由胖東來幫扶調改的永輝超市登封中天廣場店正式開業,該門店是河南第10家胖東來幫扶調改的門店。

責任編輯: 王小偉
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